Contenido principal Menú principal Herramientas Buscar Pie de página
logotipo CECRV
imagen decorativa

Términos que comienzan por la letra v

Diccionario de Términos Vitivinícolas

Hay 606 términos disponibles

Página 1 de 3
Letra v: indica la letra por la que empiezan los términos de esta página
V.C.P.R.D.:
Abreviatura de “Vino de Calidad Producido en una Región Determinada”.
VACIO:
Sin sabor, sin cuerpo.
VAINILLA:
Aroma que toman ciertos vinos tras largos periodos de envejecimiento en barricas de roble.
VAINILLA (aroma de):
Aroma natural del vino característico de algunas variedades y asimilable a la vainilla. También algunos vinos tras estar en barrica.
VARIETAL:
Vino elaborado con un 80 por 100 como mínimo de una sola variedad.
VELADO:
Ligeramente alterado en su limpidez.
VENDIMIA:
La tarea de cultivo que supone la recolección de la uva.
VERDE:
Vino con exceso de acidez, debido a falta de madurez en las uvas y a no haber sufrido la fermentación maloláctica. Exceso de ácido málico.
VERMADOR:
Vendimiador.
VID AMERICANA:
Variedad de vid salvaje cuyo pie se emplea para el injerto de la vid europea, de modo que esta resista el ataque de la filoxera.
Página 1 de 3

En CECRV hemos recopilado nuestro diccionario de términos relacionados con el mundo del vino. Si usted conoce algún término que no aparece en estas páginas, desde aquí le invitamos a enviarlo a nuestra dirección de correo electrónico: info@cecrv.eu, a fin de incluirlo en esta sección. Gracias de antemano por su colaboración.

Subir
Buscador google

Google

búsqueda restringida a nuestro sitio web

© Copyright 2014 Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. Reservados todos los derechos.
Ronda de Atocha, 7 - 28012 MADRID. Teléfonos 91 534 85 11 · 91 534 72 40. Fax 91 553 85 74.
cecrv@cecrv.eu

Diseño web: www.rafagomez.com. Desarrollo web y programación: www.javiruiz.com