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logotipo CECRV
Montaje fotográfico decorativo. Ondas formadas por el vino
Las Denominaciones de Origen Españolas
logotipo de la denominación de origen

D.O. Rías Baixas

http://www.doriasbaixas.com
Dirección:
Palacio de Mugartegui, Plaza de la Pedreira, 10 – 36002 – Pontevedra (Pontevedra)
Email:
consejo@doriasbaixas.com
Teléfono:
+34 986854850
Fax:
+34 986864546

Descripción e Historia:

Ámbito de actuación:
a) Subzona Val do Salnés: municipios de Cambados, Meaño, Sanxenxo, Ribadumia, Meis, Vilanova de Arousa, Portas, Caldas de Reis, Vilagarcía de Arousa, Barro, O Grove y A Illa de Arousa.
b) Subzona Condado do Tea: municipios de Salvaterra de Miño, As Neves, Arbo, Crecente, Salceda de Caselas y Ponteareas, así como las parroquias que se citan de los siguientes municipios:
-Municipio de A Cañiza: parroquia de Valeixe.
-Municipio de Tui: parroquias de Guillarei, Páramos, Baldráns y Caldelas de Tui.
-Municipio de Mos: parroquia de Louredo.
c) Subzona O Rosal: municpios de O Rosal, Tomiño y A Guarda, así como las parroquias que se citan
de los siguientes municipios:
-Municipio de Tui: parroquias de Pexegueiro, Areas, Malvás, Ribadelouro, Rebordáns, Pazos de Reis, Randufe y Tui.
-Municipio de Gondomar: parroquias de Mañufe y Vilaza.
d) Subzona Soutomaior: municipio de Soutomaior.
e) Subzona Ribeira do Ulla: municipio de Vedra y las parroquias que se citan en los siguientes municipios:
-Municipio de Padrón: parroquias de Rumille, Carcacía, Iria Flavia y Herbón.
-Municipio de Teo: parroquias de Oza, Teo, Lampai, Vaamonde, Rarís, Vilariño y Reis.
-Municipio de Boqueixón: parroquias de Codeso, Pousada, Oural, Ledesma, Donas y Sucira.
-Municipio de Touro: parroquia de Bendaña.
-Municipio de A Estrada: parroquias de Arnois, Couso, Cora, Oca, Santeles, Paradela, Berres, San Miguel de Castro, San Xurxo de Vea, Ribeira, Riobó, Santa Cristina de Vea, Baloira y Santa Mariña de Barcala.
-Municpio de Silleda: parroquia de Cira.
-Municipio de Vila de Cruces: parroquias de Camanzo, Gres, Añobre.

Variedades y Vinos:

Tipos de vinos amparadas:
a) Blancos:
a.1. Rías Baixas Albariño: vino monovarietal elaborado con el 100 por 100 de uvas de la variedad albariño.
a.2. Rías Baixas Condado do Tea: elaborado con uvas de las variedades albariño y treixadura en un 70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas en la subzona del Condado do Tea.
a.3. Rías Baixas Rosal: elaborado a partir de uvas de las variedades albariño y loureira en un 70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas en la subzona de O Rosal.
a.4. Rías Baixas Salnés: elaborado a partir de uvas albariño en un 70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas en la subzona Val do Salnés.
a.5. Rías Baixas Ribeira do Ulla: elaborado a partir de uvas albariño en un 70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas en la subzona Ribeira do Ulla.
a.6. Rías Baixas: elaborado a partir de las variedades blancas reconocidas, producido elaborado, embotellado y etiquetado en cualquiera de las subzonas citadas en el artículo 4º, utilizando al menos un 70% de uvas de las variedades preferentes.
a.7. Rías Baixas Barrica: procedente de vinos definidos anteriormente, que en su proceso de elaboración permanece en envases de madera de roble, por un periodo mínimo de tres meses.
b) Tintos:
b.1. Rías Baixas: elaborado a partir de las variedades tintas reconocidas, producidas en cualquiera de las subzonas y en las proporciones que se estime adecuadas.

Variedades amparadas:
a) Preferentes:
Blancas: Albariño, Loureira blanca o Marqués, Treixadura y Caiño blanco.
Tintas: Caiño tinto, Espadeiro, Loureira tinta y Sousón.
b) Autorizadas:
Blancas: Torrontés y Godello.
Tintas: Mencía y Brancellao.

La calificación de la cosecha es emitida por el Pleno del Consello Regulador, previas consultas e informes de los Servicios Técnicos. Se valoran los parámetros medios obtenidos por los vinos de esa cosecha en los procesos de calificación (análisis organolépticos y físico químicos), hasta la fecha y todos los demás datos recabados durante la vendimia. Además se valora la opinión técnica de enólogos y catadores expertos.

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