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logotipo CECRV
Montaje fotográfico decorativo. Ondas formadas por el vino
Las Denominaciones de Origen Españolas
logotipo de la denominación de origen

D.O. Cava

http://www.crcava.es
Dirección:
Av. Tarragona, 24 – 08720 – Vilafranca del Penedès (Barcelona)
Email:
consejo@crcava.es
Teléfono:
+34 938903104
Fax:
+34 938901567

Descripción e Historia:

Municipios que integran la Región del Cava:

Provincia de Alava: Laguardia, Moreda de Alava y Oyón.

Provincia de Badajoz: Almendralejo.

Provincia de Barcelona: Abrera, Alella, Artés, Avinyonet del Penedès, Begues, Cabanyes (les), Cabrera d’Igualada, Cabrils, Canyelles, Castellet i la Gornal, Castellvi de la Marca, Castellvi de Rosanes, Cervelló, Corbera de Llobregat, Cubelles, Font-Rubí, Gelida, Granada (la), Llacuna (La), Martorell, Martorelles, Masnou (El), Masquefa, Mediona, Mongat, Odena, Olérdola, Olesa de Bonesvalls, Olivella, Pacs del Penedès, Piera, Pierola, Pla del Penedès, Pobla de Claramunt (La), Pontons, Premià de Mar, Puigdalber, Rubí, Sant Cugat Sesgarrigues, Sant Esteve Sesrovires, Sant fost de Campsentelles, Sant Ginés de Vilasar, Sant Llorenç d’Hortons, Sant Martí Sarroca, Sant Pere de Ribes, Sant Pere de Riudevitlles, Sant Quintí de Mediona, Sant Sadurní d’Anoia, Santa Fe del Penedès, Santa Margarida i els Monjos, Santa Maria de Martorelles, Santa Maria de Miralles, Sitges, Subirats, Teià, Tiana, Torrelavit, Torrelles de Foix, Vallbona d’Anoia, Vallirana, Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Vilobí del Penedès.

Provincia de Girona: Capmany, Masarac, Mollet de Perelada, Perelada y Blanes.

Provincia de La Rioja: Alesanco, Azofra, Briones, Casalarreina, Cihuri, Cordovín, Cuzcurrita de Rio Tirón, Fonzaleche, Grávalos, Haro, Hormilla, Hormilleja, Nájera, Sajazarra, San Asensio, Tirgo, Uruñuela y Villalba de Rioja.


Provincia de Lleida: L’Albi, L’Espluga Calva, Lleida, Fulleda, Guimerà, Maldà, Rocafor de Vallbona, Sant Martí de Maldà, Tarrés, Verdú, Vilosell y Vinaixa.

Provincia de Navarra: Mendavia y Viana.

Provincia de Tarragona: Aiguamurcia, Albinyana, Alió, Arboç (L’), Banyeres del Penedès, Barberà de la Conca, Bellvei, Bisbal del Penedès (La), Blancafort, Bonastre, Bràfim, Cabra del Camp, Calafell, Catllar (El), Creixell, Cunit, Espluga de Francolí (L’), Figuerola, Garidells (Els), Llorenç del Penedès, Masllorenç, Montblanc, Montbrió de la Marca, Montferri, Montmell, Nou de Gaià (La), Nulles, Pallaresos (Els), Perafort, Pira, Pla de Santa Maria (El), Puigpelat, Renau, Riera (La), Rocafort de Queralt, Roda de Berà, Rodonyà, Salomó, Sant Jaume dels Domenys, Santa Oliva, Sarral, Secuita (La), Solivella, Vallmoll, Valls, Vendrell (El), Vespella, Vilabella, Vila-rodona, Vilaseca de Solcina, Vilabert y Vimbodí.

Provincia de Valencia: Requena.

Provincia de Zaragoza: Ainzón y Cariñena.

Variedades y Vinos:

Variedades:

Blancas:
Macabeo (Viura)
Xarel•lo
Parellada
Malvasía (Subirat Parent)
Chardonnay

Se consideran como principales: Macabeo, Xarel•lo y Parellada.


Tintas:
Garnacha tinta
Monastrell
Pinot Noir
Trepat *

*La variedad Trepat únicamente podrá utilizarse para la elaboración de cava rosado


Tipo de vino:

CAVA (Blanco y rosado)

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Calificación de nuestras añadas:

gris
Sin datos
marrón
Deficiente
anaranjado
Regular
amarillo
Buena
verde pálido
Muy buena
verde intenso
Excelente
Calificación de añadas
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